肉鸽生鸽粪主要施于农田，改善农作物的生长和提高产量，而鸽粪的营养价值，已被许多研究工作者证实，将它的饲料价值广泛地应用于生产中。
    1.蛋白质：从干燥鸽粪试样中测得的成分有偏差，估计是由于饲料成分和粪的处理，干燥温度不同的缘故，但粗蛋白平均含量为24％，其中纯蛋白质为10％，其余为非蛋白态氮，非蛋白态氮基本上是由尿酸转变的，这种氮很难被鸡利用。干燥鸽粪的粗蛋白含量，随着鸽粪干燥温度从150℃向370℃上升而减少。
     肉鸽粪的粗蛋白质平均含量为24％，其中纯蛋白质为10％。干燥鸽粪中各种营养物质的消化率分别是纯蛋白质为64.2％、粗脂肪69.5％、尿酸91.2％(虽然尿酸消化率**高，但这种氮不能在体内积蓄)，全有机物25.5％及碳水化合物为23.1％。另外，氨基酸的消化率是24.7％(缬氨酸)到76.4％(丝氨酸)的范围内。
     2.代谢能：干燥鸽粪中含量较低，其数值依试样和测试设备不同而有差异，它的代谢能约在6.28千焦/克。
      3.氨基酸：干燥鸽粪中包含着必需氨基酸中的多数氨基酸，它作为猪、禽、反刍家畜的辅助添加料极其实惠，有效，富有经济价值。
 国外有人研究，将干燥鸽粪成分与猪、禽饲料成分作比较，在干燥鸽粪中，纤维质含量较大，作为猪、反刍畜的原料，其用量要受到限制。
干燥鸽粪中必需氨基酸成分比黄玉米、大麦等要高，足够替代部分原粮，它富含钙、磷的成分，可以代替一定量的石灰石、牡蛎壳。
       4.干燥鸽粪的质量：干燥鸽粪来自不投药物的笼养鸽的未经稀释粪便。其粗蛋白含量应在25％以上，粗纤维在15％以下，灰分在30%以下。含水量在5%以上，任何物质的含量不能超过有害量，不含有铁丝、玻璃碎片、铁钉等异物，要保证干燥鸽粪清洁卫生，不含大量细菌，无臭味，不能含杀虫剂和残留药物，以及其他有害或不合法的残留成分，干燥后的含水量，必须在12%以下。家畜或家禽在屠宰前15天内不可饲喂干燥鸽粪饲料，以免肉中含残留味。
 用鸽粪养猪的具体方法是：
1.先把新鲜鸽粪放在水泥地面，经日光消毒晒干装好备用。
2.将晒干的鸽粪按15%~30%的比例称好，放上50%~60%的玉米，搅拌一下，将鸽粪和玉米一起粉碎。饲料配方：1.鸽粪15公斤、麦麸10公斤、玉米25公斤。2.鸽粪7.5公斤、麦麸7.5公斤、玉米29公斤、豆饼6公斤。
3.鸽粪5公斤、麦麸10公斤、玉米27.5公斤、豆饼7.5公斤。以上配方中鸽粪和玉米的量可根据实际情况调整。